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「知」の絵本シリーズ

300年まえから伝わる とびきりおいしいデザート

エミリー・ジェンキンス 文/ソフィー・ブラッコール 絵/横山和江  訳 
300年まえから伝わる とびきりおいしいデザート
  定価(本体1,600円+税)
サイズ: 24.7×29.9cm
ページ数: 37頁
ISBN: 978-4-7515-2815-0
NDC: 596
初版: 2016年5月
対象: 小学校低学年
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フルーツに生クリーム、そして砂糖があれば、だれでも簡単にできるデザート、フルーツ・フール。その起源は古く16世紀、ヨーロッパ最古のデザートといわれており、現在にいたるまで、世界のあちこちで作られ続けています。
本書は、4つの時代、4つの場所にスポットをあて、それぞれのおいしいブラックベリー・フールの作り方を紹介していきます。
環境や技術、材料の入手方法、食事の様子や家族の在り方は変わっていっても、ボウルをなめたくなる気持ちは、どの時代もいっしょ。
身近なデザートひとつから、いろいろなことが学べる楽しい絵本です。

【書評】    
メディア名 日付 コメントなど
毎日新聞 2016年9月30日 “明るい落ちついた色彩のなかに"ああ、おいしい"といっている子どもの顔が輝いている「おいしい絵本」です”
中日新聞 2016年7月8日 “社会制度まで描き切った素晴らしい作品”


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